品 目 別 取 扱 高 順 位 表
( 鮮魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
1 め ば ち 58, 647 11. 2 1 68, 436, 872 16. 4 1, 167
2 い か 類 43, 270 8. 2 5 19, 057, 628 4. 6 440
3 か れ い 類 41, 972 8. 0 4 29, 438, 505 7. 1 701
4 は ま ち 32, 566 6. 2 3 29, 529, 547 7. 1 907
5 か つ お 31, 387 6. 0 7 17, 344, 526 4. 2 553
6 ま ぐ ろ 21, 294 4. 1 2 29, 862, 226 7. 2 1, 402
7 た ら 類 20, 291 3. 9 16 7, 711, 411 1. 8 380
8 た い 18, 021 3. 4 6 17, 894, 418 4. 3 993
9 あ さ り 16, 852 3. 2 14 10, 071, 629 2. 4 598
10 さ ば 類 14, 357 2. 7 20 4, 681, 858 1. 1 326
11 い わ し 14, 121 2. 7 19 5, 495, 510 1. 3 389
12 あ じ 13, 833 2. 6 15 7, 759, 758 1. 9 561
13 あ ん こ う 13, 756 2. 6 9 15, 053, 996 3. 6 1, 094
14 た こ 類 12, 939 2. 5 12 11, 271, 042 2. 7 871
15 か に 類 11, 594 2. 2 8 16, 325, 137 3. 9 1, 408
16 か き 11, 352 2. 2 10 13, 099, 144 3. 1 1, 154
17 わ か め 11, 235 2. 1 24 3, 976, 298 1. 0 354
18 ほ っ き 11, 101 2. 1 26 3, 825, 783 0. 9 345
19 さ ん ま 10, 626 2. 0 28 3, 626, 385 0. 9 341
20 ど ん こ 9, 098 1. 7 29 2, 919, 107 0. 7 321
21 き ち じ 7, 157 1. 4 11 11, 752, 952 2. 8 1, 642
22 ほ た て 7, 077 1. 3 17 5, 900, 683 1. 4 834
23 し じ み 6, 543 1. 2 18 5, 641, 242 1. 4 862
24 き わ だ 4, 184 0. 8 23 4, 052, 998 1. 0 969
25 さ け 4, 058 0. 8 22 4, 231, 376 1. 0 1, 043
26 ひ ら め 3, 739 0. 7 21 4, 552, 323 1. 1 1, 218
27 は ま ぐ り 3, 565 0. 7 30 2, 327, 809 0. 6 653
28 す ず き 2, 425 0. 5 31 969, 518 0. 2 400
( 鮮魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
30 に し ん 1, 629 0. 3 33 622, 490 0. 1 382
31 う に 類 1, 357 0. 3 13 11, 121, 328 2. 7 8, 196
32 こ ん ぶ 1, 043 0. 2 39 323, 388 0. 1 310
33 ほ う ぼ う 類 914 0. 2 36 534, 039 0. 1 584
34 あ わ び 714 0. 1 25 3, 931, 541 0. 9 5, 506
35 い し も ち 701 0. 1 43 173, 291 0. 0 247
36 は た は た 680 0. 1 41 256, 417 0. 1 377
37 ま す 560 0. 1 38 380, 883 0. 1 680
38 か じ き 類 511 0. 1 37 418, 409 0. 1 819
39 さ ざ え 500 0. 1 35 579, 327 0. 1 1, 159
40 め ぬ け 類 447 0. 1 32 699, 442 0. 2 1, 565
41 こ の し ろ 387 0. 1 42 208, 128 0. 0 538
42 し ら う お 120 0. 0 40 305, 109 0. 1 2, 543
43 貝 焼 100 0. 0 34 592, 851 0. 1 5, 929
44 な ま こ 100 0. 0 44 144, 480 0. 0 1, 445
45 どじょう（うなぎ） 39 0. 0 45 116, 447 0. 0 2, 986
46 あ ゆ 15 0. 0 46 63, 840 0. 0 4, 256
1 そ の 他 鮮 魚 32, 235 6. 1 1 20, 372, 772 4. 9 632
2 そ の 他 藻 類 14, 104 2. 7 3 7, 358, 539 1. 8 522
3 そ の 他 貝 類 9, 547 1. 8 2 7, 402, 448 1. 8 775
4 そ の 他 1, 187 0. 2 4 954, 371 0. 2 804
525, 730 100. 0 417, 026, 841 100. 0 793
鮮 魚 計
( 冷凍魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
1 冷 赤 魚 41, 595 14. 0 2 20, 153, 591 8. 4 485
2 冷 か れ い 37, 110 12. 4 4 19, 081, 580 7. 9 514
3 冷 ほ っ け 34, 273 11. 5 7 13, 567, 339 5. 6 396
4 冷 か つ お 18, 837 6. 3 5 17, 369, 491 7. 2 922
( 冷凍魚)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
6 冷 い か 18, 704 6. 3 9 8, 168, 177 3. 4 437
7 冷 さ ば 12, 723 4. 3 12 5, 477, 221 2. 3 430
8 冷 凍 め ば ち 12, 565 4. 2 3 20, 118, 185 8. 3 1, 601
9 冷 凍 ま ぐ ろ 類 9, 118 3. 1 6 16, 114, 681 6. 7 1, 767
10 冷 さ け 8, 068 2. 7 11 6, 430, 236 2. 7 797
11 冷 ほ た て 6, 840 2. 3 10 7, 910, 444 3. 3 1, 156
12 冷 き ん き 6, 345 2. 1 13 4, 325, 381 1. 8 682
13 冷 た い 5, 584 1. 9 15 3, 761, 042 1. 6 674
14 冷 か に 5, 435 1. 8 8 9, 544, 466 4. 0 1, 756
15 冷 ま す 3, 478 1. 2 14 4, 037, 719 1. 7 1, 161
16 冷 さ ん ま 2, 844 1. 0 19 827, 131 0. 3 291
17 冷 た ら 2, 403 0. 8 16 3, 440, 701 1. 4 1, 432
18 冷 あ じ 2, 308 0. 8 20 677, 439 0. 3 294
19 冷 さ わ ら 1, 781 0. 6 18 1, 083, 656 0. 4 608
20 冷 凍 か じ き 類 1, 503 0. 5 17 1, 104, 871 0. 5 735
21 冷 に し ん 790 0. 3 24 278, 272 0. 1 352
22 冷 き す 610 0. 2 21 546, 666 0. 2 896
23 冷 め ぬ け 529 0. 2 22 533, 453 0. 2 1, 008
24 冷 ブ ロ イ ラ ー 256 0. 1 23 284, 445 0. 1 1, 111
25 冷 メ ル ル ー サ 135 0. 0 27 119, 700 0. 0 887
26 冷 た こ 114 0. 0 25 178, 878 0. 1 1, 569
27 冷 く じ ら 53 0. 0 26 175, 455 0. 1 3, 310
28 冷 凍 き わ だ 47 0. 0 29 48, 153 0. 0 1, 025
29 冷 あ ゆ 30 0. 0 28 48, 825 0. 0 1, 628
30 冷 イ ン ド ま ぐ ろ 13 0. 0 30 27, 321 0. 0 2, 102
1 そ の 他 冷 凍 21, 055 7. 1 1 21, 143, 975 8. 8 1, 004
2 冷 食 品 19, 608 6. 6 2 21, 022, 445 8. 7 1, 072
3 そ の 他 冷 貝 類 4, 568 1. 5 3 5, 916, 514 2. 5 1, 295
298, 149 100. 0 241, 171, 654 100. 0 809
( 塩干、加工品)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
1 揚 物 46, 202 12. 7 1 28, 918, 446 9. 4 626
2 塩 さ け 28, 862 7. 9 2 24, 812, 286 8. 0 860
3 生 珍 味 19, 913 5. 5 3 18, 357, 519 5. 9 922
4 か ま ぼ こ 15, 495 4. 3 4 13, 306, 477 4. 3 859
5 丸 干 い わ し 14, 412 4. 0 10 8, 559, 949 2. 8 594
6 開 干 ほ っ け 14, 033 3. 9 6 12, 016, 959 3. 9 856
7 昆 布 ・ わ か め 11, 958 3. 3 11 8, 338, 502 2. 7 697
8 塩 か ら 10, 369 2. 9 8 9, 654, 667 3. 1 931
9 開 干 さ ん ま 9, 201 2. 5 18 4, 851, 495 1. 6 527
10 切 身 み り ん 8, 763 2. 4 14 6, 584, 068 2. 1 751
11 切 身 粕 8, 428 2. 3 13 7, 379, 593 2. 4 876
12 ち く わ 8, 214 2. 3 15 6, 274, 765 2. 0 764
13 開 干 あ じ 7, 200 2. 0 16 6, 085, 079 2. 0 845
14 助 子 6, 333 1. 7 5 12, 042, 206 3. 9 1, 902
15 煮 干 6, 313 1. 7 9 9, 053, 030 2. 9 1, 434
16 佃 煮 ・ 漬 物 4, 735 1. 3 17 5, 678, 221 1. 8 1, 199
17 筋 子 4, 410 1. 2 7 11, 492, 664 3. 7 2, 606
18 焼 物 4, 236 1. 2 22 3, 148, 313 1. 0 743
19 す る め 3, 751 1. 0 19 4, 489, 358 1. 5 1, 197
20 塩 ほ っ け 3, 211 0. 9 24 1, 786, 737 0. 6 556
21 開 干 さ ば 3, 091 0. 9 25 1, 691, 948 0. 5 547
22 切 身 も ろ み 2, 735 0. 8 23 2, 923, 475 0. 9 1, 069
23 い く ら 2, 366 0. 7 12 7, 557, 061 2. 4 3, 194
24 み り ん 干 2, 279 0. 6 21 3, 571, 148 1. 2 1, 567
25 干 珍 味 2, 236 0. 6 20 4, 345, 801 1. 4 1, 944
26 身 欠 に し ん 1, 825 0. 5 26 1, 378, 293 0. 4 755
27 な る と 1, 560 0. 4 27 1, 377, 917 0. 4 883
28 塩 ま す 1, 029 0. 3 28 857, 304 0. 3 833
29 丸 干 さ ん ま 669 0. 2 33 348, 862 0. 1 521
( 塩干、加工品)
品 目
数量
比率( ％) 金 額 平均単価
数量( Ｋｇ)
順位
金額 順位
比率( ％)
31 数 の 子 368 0. 1 30 781, 721 0. 3 2, 124
32 開 干 き ち じ 331 0. 1 29 791, 856 0. 3 2, 392
33 た こ 類 319 0. 1 32 415, 948 0. 1 1, 304
34 ハム・ソーセージ 75 0. 0 34 42, 525 0. 0 567
1 そ の 他 練 製 品 58, 421 16. 1 1 38, 290, 931 12. 4 655
2 そ の 他 19, 111 5. 3 4 11, 922, 481 3. 9 624
3 そ の 他 干 物 15, 785 4. 3 2 16, 395, 241 5. 3 1, 039
4 そ の 他 切 身 14, 633 4. 0 3 12, 948, 641 4. 2 885
363, 455 100. 0 308, 952, 492 100. 0 850
